أشهر أقسامنا
بودرة كاكاو قلوية بني غامق 1 كجم من Favorich
101.20 ريال
شارك المنتج الأن
تفاصيل المنتج
بودرة كاكاو قلوية بني غامق 1 كجم من Favorich
إذا كنتِ ترغبين في لون داكن جذاب ونكهة شوكولاتة متوازنة أقل حموضة في وصفاتك، فهذه البودرة القلوية تمنحك نتائج احترافية وثباتاً ممتازاً في الخَبز والتحضير
الفوائد
- تمنحك لوناً بنياً غامقاً مثالياً للكيك والبراونيز
- تضيف نكهة شوكولاتة غنية وأقل مرارة من الكاكاو الطبيعي
- قوام ناعم وسهل الذوبان في الخلطات والمشروبات
- مناسبة للوصفات التي تعتمد على البيكنج بودر
- نسبة دسم 10 إلى 12% لتوازن جيد بين الطعم والقوام
الاستخدامات
- تحضير الكيك والمخبوزات لإعطاء لون داكن وطعم غني
- إعداد المشروبات الساخنة والباردة مثل الهوت شوكليت
- صناعة الآيس كريم والحلويات المتنوعة
- تجهيز الحشوات والكريمات والصوصات بالشوكولاتة
المكونات
- بودرة كاكاو قلوية
طريقة الاستخدام
- اخلطيها مع المكونات الجافة جيداً قبل إضافة السوائل
- استخدمي البيكنج بودر بدلاً من بيكربونات الصوديوم في الوصفات
- في المشروبات امزجيها أولاً مع قليل من سائل دافئ ثم أضيفي باقي الكمية مع التحريك
التحذيرات
- تحتوي طبيعياً على نسبة بسيطة من الكافيين والثيوبرومين
- يُفضل الاعتدال في استهلاكها لمن لديهن حساسية من المنبهات
- قد تفقد جزءاً من مضادات الأكسدة نتيجة المعالجة القلوية
ظروف التخزين
- تُحفظ في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس
- تُغلق العبوة بإحكام بعد كل استخدام
- يُتجنب حفظها في الثلاجة لتفادي الرطوبة والتكتل
معلومات المنتج
- الوزن الصافي 1 كجم
- نسبة الدسم 10 إلى 12%
- النوع 1012 DP 80 بني غامق
- بلد الصنع ماليزيا
- العلامة التجارية Trendy Chef
اختيارك لهذه البودرة يمنح وصفاتك لوناً أعمق وطعماً أغنى ليكون كل طبق تحضرينه أكثر تميزاً وثقة في النتيجة.