أشهر أقسامنا
عسل الجلوكوز 500 جرام من ركن الكيك
23.00 ريال
شارك المنتج الأن
تفاصيل المنتج
عسل الجلوكوز 500 جرام من ركن الكيك
محلي سائل عالي الجودة بقوام لزج وشفاف، يُستخدم بشكل أساسي في صناعة الحلويات والمخبوزات لتحسين القوام ومنع التبلور ومنح لمسة احترافية للوصفات.
الفوائد:
- يساعد على منع تبلور السكر في الشربات والحلويات الشرقية
- يدعم الحصول على قوام ناعم ومطاطي في المارشميلو والنوجا
- يساهم في الحفاظ على رطوبة المخبوزات لفترة أطول
- يعزز لمعان الحلويات والتزيينات بشكل جذاب
- يساعد على تحسين ثبات القوام في الكريمات والحشوات
- يدعم نتائج احترافية في صناعة الحلويات المنزلية والتجارية
الاستخدامات:
- تحضير الشربات الخاص بالبسبوسة والكنافة واللقيمات
- صناعة المارشميلو والنوجا وعجينة السكر
- إضافته إلى الكيك والبسكويت لتحسين القوام
- استخدامه في تلميع الفواكه والحلويات (Glaze)
- مناسب لوصفات الحلويات الشرقية والغربية
المكونات:
شراب الجلوكوز الغذائي
طريقة الاستخدام:
- يُضاف إلى الشربات أثناء الغليان لمنع التبلور
- يُمزج مع المكونات السائلة في الوصفات
- يمكن تسخينه قليلًا لتسهيل الاستخدام
- يُستخدم حسب الكمية المحددة في كل وصفة
معلومات المنتج:
- الوزن: 500 جرام
- بلد الصنع: المملكة العربية السعودية
مكوّن أساسي لكل مطبخ يبحث عن نتائج احترافية في الحلويات بقوام مثالي ولمعان جذاب وجودة موثوقة.