يُعتبر مصدراً غنيّاً بالألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن كما أنه مصدر عالٍ بالسعرات الحرارية حيث يحتوي على نسبة مرتفعة من السكريات لذلك يُنصح بتناوله بكميات معتدلة ويمكن تناوله بإضافته إلى السلطات كما يمكن خلطه مع الشوفان أو اللبن أو غيرهما من المواد الغذائية