دقيق كابوتو دوبيو زيرو 1كجم متعدد الاستعمالات
شارك المنتج الأن
دقيق كابوتو دوبيو زيرو 1كجم متعدد الاستعمالات
دقيق إيطالي فاخر من علامة كابوتو الشهيرة، مطحون بدرجة فائقة النعومة “00” في مدينة نابولي الإيطالية، ويُعد من أفضل أنواع الدقيق لتحضير البيتزا والمخبوزات الإيطالية بفضل جودة القمح والطحن البطيء الذي يحافظ على خصائص البروتين والنشا.
الفوائد
• يساعد على الحصول على عجينة مرنة ومطاطية بسهولة
• يدعم تكوين مخبوزات خفيفة وهشة من الداخل
• يمنح أطرافاً مقرمشة وذهبية للمخبوزات
• مناسب للتخمير الطويل لتعزيز النكهة والقوام
• يساهم في سهولة فرد العجين دون تمزق
• مصنوع من قمح طبيعي عالي الجودة بدون إضافات
الاستخدامات
• مثالي لتحضير البيتزا النابولية
• مناسب للخبز الإيطالي مثل الفوكاشيا والتشاباتا
• يمكن استخدامه للمعجنات والفطائر
• مناسب لتحضير الباستا الطازجة
• مثالي للحلويات والكيك والبسكويت
المكونات
قمح طري طبيعي 100%
طريقة الاستخدام
• يُخلط مع الماء والخميرة والملح حسب الوصفة
• يُعجن حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة
• يُترك ليتخمر للحصول على أفضل نتيجة
• يُخبز في فرن ساخن للحصول على قوام مثالي
ظروف التخزين
• يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيداً عن الرطوبة
• يُغلق بإحكام بعد الفتح
• يُفضل حفظه في عبوة محكمة للحفاظ على الجودة
• يُبعد عن الروائح القوية وأشعة الشمس المباشرة
معلومات المنتج
• العلامة التجارية: كابوتو Caputo
• النوع: دقيق متعدد الاستعمالات
• درجة الطحن: 00 فائقة النعومة
• بلد المنشأ: إيطاليا
• مناسب للبيتزا والمخبوزات والمعجنات
الوزن : 1كجم
دقيق احترافي يمنحك نتائج إيطالية أصلية بقوام خفيف وعجينة مثالية لمختلف الوصفات.