أشهر أقسامنا
خليط دقيق الخبز بيست ميكس 1 كجم
شارك المنتج الأن
خليط دقيق الخبز بيست ميكس 1 كجم
خليط دقيق خبز جاهز من بيست ميكس، مصمم لتسهيل تحضير المخبوزات المنزلية من خلال تركيبة متوازنة من دقيق القمح ومكونات الخبز الأساسية ومحسناته.
الفوائد
• تساعد على توفير الوقت والجهد أثناء تحضير عجينة الخبز.
• تدعم الحصول على عجينة مناسبة للتشكيل والخبز المنزلي.
• تساهم في إعداد مخبوزات بقوام متماسك ومذاق مميز.
• تعزز سهولة تحضير أقراص الخبز واللفائف والمعجنات.
• تساعد على تبسيط خطوات الخبز بفضل احتوائها على مركزات ومحسنات الخبز.
الاستخدامات
• يستخدم لتحضير أقراص الخبز واللفائف المنزلية.
• مناسب لتحضير خبز الصامولي والتوست وبعض أنواع المعجنات.
• يستخدم كأساس لتحضير مخبوزات متنوعة حسب الوصفة.
• مناسب لإعداد الخبز المنزلي الطازج للاستخدام اليومي.
المكونات
دقيق القمح وسكر وملح وكازينات وبودرة مصل اللبن وحليب البقر وزيت النخيل وشراب الذرة وفوسفات البوتاسيوم ثنائي القاعدة وبولي فوسفات البوتاسيوم ومستحلب E471 وسيليكو ألومينات الصوديوم ونشاء القمح ومستحلب E472e وليسيثين الصويا E322 وحمض الستريك E330 وحمض الماليك E296 وحمض الأسكوربيك E300 وإنزيمات هيدرولاز وأوكسيدوريدوكتاز
طريقة الاستخدام
• يخلط 1 كجم من خليط الخبز مع 12 جم من الخميرة الفورية.
• يضاف 575 مل من الماء ويعجن حتى تتشكل عجينة متماسكة.
• تعجن العجينة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
• تقطع إلى قطع بوزن 40 إلى 50 جم تقريباً وتشكل حسب الرغبة.
• تترك مغطاة لمدة 30 دقيقة للراحة.
• توضع في صواني مدهونة بالزيت وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
• تخبز لمدة 13 دقيقة على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
• تترك لتبرد قليلاً قبل التقديم.
معلومات المنتج
• الوزن: 1 كجم
• بلد الصنع: المملكة العربية السعودية
• العلامة التجارية: بيست ميكس
• النوع: خليط دقيق الخبز
• طريقة الاستخدام: الخبز والمخبوزات المنزلية
• يحتوي على القمح والحليب وقد يحتوي على الصويا
خليط دقيق الخبز بيست ميكس خيار عملي لتحضير خبز طازج ومخبوزات منزلية بسهولة، بتركيبة متكاملة تساعد على تبسيط خطوات العجن والتخمير والخبز.