شارك المنتج الأن
خلطة جاهزة تجمع بين الحبوب والبقوليات والتوابل الهندية والباكستانية الأصيلة، مصممة لتحضير طبق الحليم التقليدي بقوام غني ومذاق متوازن. تمنحك هذه الخلطة طريقة عملية لتحضير وجبة شهية تجمع بين اللحم والحبوب والعدس مع نكهة التوابل المميزة.
الفوائد
· تساعد على تحضير طبق حليم تقليدي غني بالنكهة
· توفر مزيجاً متوازناً من الحبوب والبقوليات والتوابل في عبوة واحدة
· تساهم في الحصول على قوام كثيف ومميز لطبق الحليم
· تساعد على اختصار وقت تحضير وتجهيز مكونات الحليم من البداية
· تضيف نكهة عطرية وغنية بفضل مزيج التوابل المختار
· مناسبة لتحضير وجبة مشبعة تجمع بين اللحم والحبوب والبقوليات
· تتيح لك تحضير الحليم باستخدام اللحم البقري أو لحم الضأن أو الدجاج
الاستخدامات
· تستخدم لتحضير طبق الحليم التقليدي
· مناسبة لتحضير حليم اللحم البقري أو لحم الضأن أو الدجاج
· يمكن تقديم الحليم كوجبة رئيسية غنية ومشبعة
· مناسبة للتقديم مع البصل المقلي والزنجبيل والفلفل الأخضر والليمون
· يمكن تزيين الطبق بتوابل الشات ماسالا والغارام ماسالا حسب الرغبة
المكونات
تحتوي العبوة على كيسين منفصلين، الأول خلطة توابل الحليم المطحونة التي تضم الزنجبيل وورق الغار وبذور الكمون وجوزة الطيب والصولجان والفلفل الأسود، والثاني مزيج من الحبوب والبقوليات المجففة التي تشمل القمح والشعير وأنواعاً مختلفة من العدس والبقوليات. ولتحضير الطبق قد تحتاجين إلى إضافة اللحم والعظام والبصل والسمن أو الزيت والماء، ويمكن تزيينه حسب الرغبة بالزنجبيل الطازج والفلفل الأخضر والليمون وبهارات تشات ماسالا أو غارام ماسالا.
مسببات الحساسية
يحتوي المنتج على القمح والشعير والغلوتين، وقد يحتوي على آثار من المكسرات والخردل والسمسم نتيجة التصنيع في منشأة تتعامل معها.
طريقة الاستخدام
· اغسلي مزيج الحبوب والبقوليات جيداً وانقعيه في الماء لمدة ساعة ونصف تقريباً
· استخدمي 500 جرام من لحم الضأن أو اللحم البقري أو الدجاج، مع 500 جرام من العظام والمفاصل
· سخني كوباً من الزيت أو السمن وأضيفي كيس توابل الحليم مع اللحم، ثم قلبي لمدة 5 إلى 8 دقائق
· أضيفي 12 إلى 14 كوباً من الماء ثم أضيفي الحبوب والبقوليات المنقوعة
· غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 4 إلى 6 ساعات حتى ينضج اللحم والحبوب جيداً، مع التقليب من حين لآخر
· أزيلي العظام ثم اهرسي الخليط حتى تحصلي على قوام كثيف وخشن
· سخني كوب الزيت أو السمن المتبقي واقلي بصلة مقطعة إلى شرائح حتى تصبح ذهبية
· أضيفي البصل والزيت الساخن إلى الحليم، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 12 إلى 15 دقيقة
· قدمي الحليم مزيناً بالبصل المقلي والزنجبيل المفروم والفلفل الأخضر والليمون
· يمكن إضافة الشات ماسالا والغارام ماسالا عند التقديم حسب الرغبة
معلومات المنتج
· الوزن: 375 جرام
· بلد الصنع: باكستان
· العلامة التجارية: منظور أ-1
· اسم المنتج: مزيج شاهي حليم
· النوع: خلطة حبوب وبقوليات وتوابل لتحضير الحليم
· الشكل: مزيج جاف
· يحتوي على: القمح والشعير
· مسببات الحساسية: تتم معالجة المنتج في منشأة تتعامل مع المكسرات والخردل والسمسم
· الشركة المصنعة: م. منظور وشركاه باكستان الخاصة المحدودة
· بلد المعالجة والتعبئة: باكستان
حضّري طبق الحليم التقليدي بسهولة مع مزيج منظور أ-1 شاهي حليم، واستمتعي بقوام غني ونكهة أصيلة تجمع بين الحبوب والبقوليات والتوابل في وجبة شهية ومميزة.