Our most popular departments
جلوكوز بودرة شراب جلوكوز مسحوق 250 جم
39.10 ريال
Share the product now
Product details
جلوكوز بودرة شراب جلوكوز مسحوق 250 جم
مكوّن احترافي عالي الجودة يُستخدم في صناعة الحلويات والآيس كريم، يمنح قوامًا مثاليًا وطعمًا متوازنًا دون زيادة مفرطة في الحلاوة، ليُحسن جودة الوصفات بشكل ملحوظ.
الفوائد:
- تساعد على تحسين قوام الحلويات ومنح ملمس ناعم ومتجانس
- تدعم التحكم في مستوى الحلاوة بفضل طعمها المتوازن
- تساهم في تقليل التبلور داخل الآيس كريم والشوكولاتة
- تعزز ثبات القوام في الكريمات والصلصات
- تساعد على إطالة مدة صلاحية المنتجات الغذائية
- تدعم نتائج احترافية في صناعة الجيلاتو والحلويات الفاخرة
الاستخدامات:
- تحضير الآيس كريم والجيلاتو بقوام كريمي مثالي
- صناعة الحلويات الشرقية والغربية مثل الكيك والبسبوسة
- إعداد الشوكولاتة والحشوات بمستوى احترافي
- استخدامه في الصلصات والكريمات لتحسين القوام
- مناسب لوصفات المخبوزات والمعجنات المختلفة
المكونات:
شراب جلوكوز مجفف من الذرة ومواد كربوهيدراتية طبيعية
طريقة الاستخدام:
- يُضاف بنسبة من 3٪ إلى 5٪ من إجمالي وزن الخليط
- يُمزج جيدًا مع باقي المكونات الجافة أو السائلة
- يُستخدم حسب نوع الوصفة للحصول على القوام المطلوب
- يُفضل اتباع المقادير المحددة في الوصفات الاحترافية
معلومات المنتج:
- الوزن: 250 جم
- بلد الصنع: فرنسا
اختيار مثالي لمحبي صناعة الحلويات بجودة عالية وقوام احترافي يمنح كل وصفة لمسة متقنة ونتائج مضمونة.