حبيبات شوكولاتة بيضاء بلجيكية هيركو 1 كجم

حبيبات شوكولاتة بيضاء بلجيكية هيركو 1 كجم

إذا كنت تبحث عن شوكولاتة بيضاء تمنح وصفاتك نعومة في القوام ونكهة متوازنة، فحبيبات شوكولاتة هيركو البلجيكية خيار عملي للاستخدام المنزلي والاحترافي، ومصممة خصيصًا لتطبيقات الخَبز وصناعة الحلويات بنتائج موثوقة.

الفوائد:

·         شوكولاتة بيضاء بلجيكية عالية الجودة بنكهة غنية ومتوازنة

·         مصنوعة من زبدة كاكاو نقية ومكونات حليب مختارة

·         قوام ناعم يذوب بسهولة ويمنح لمسة لامعة عند التغطية

·         مصدر طاقة سريع لاحتوائها على السكر والدهون

·         تحتوي على الحليب ما يساهم في توفير الكالسيوم وبعض فيتامينات ب

الاستخدامات:

·         المخبوزات مثل الكوكيز والكعك والمافن والمعجنات

·         الإذابة للتغليف وصنع الغاناش والحشوات

·         التزيين وأعمال الديكور للحلويات والكيك

·         الحشوات مثل الموس والبانا كوتا والتشيز كيك

المكونات:

·         سكر

·         زبدة كاكاو

·         مسحوق حليب كامل الدسم

·         مسحوق مصل اللبن

·         لاكتوز

·         ليسيثين الصويا

·         فانيليا طبيعية

طريقة الاستخدام:

·         تُضاف مباشرة إلى العجين أو خليط الحلويات

·         للإذابة يُستخدم الحمام المائي مع التحريك المستمر

·         يمكن الإذابة في الميكروويف على دفعات قصيرة مع التقليب

·         للحصول على قوام لامع ومستقر يمكن اتباع طريقة تسييح الشوكولاتة المناسبة

التحذيرات:

·         يحتوي المنتج على الحليب والصويا وقد يسبب ردود فعل تحسسية

·         يُنصح بالاعتدال في الاستهلاك لاحتوائه على نسبة من السكر والدهون

·         تغيّر القوام أو ظهور طبقة بيضاء قد يحدث عند سوء التخزين دون أن يؤثر بالضرورة على صلاحية المنتج

ظروف التخزين:

·         يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة

·         درجة الحرارة المثالية بين 15 و20 درجة مئوية

·         يُفضّل حفظه في وعاء محكم الإغلاق وبعيدًا عن الروائح القوية

·         لا يُنصح بالتخزين في الثلاجة أو الفريزر

معلومات المنتج:

·         العلامة التجارية: هيركو

·         النوع: حبيبات شوكولاتة بيضاء

·         نسبة الكاكاو: 28.5%

·         الوزن الصافي: 1 كجم

·         بلد الصنع: بلجيكا

اختيار مناسب لكل من يقدّر الجودة والثبات في النتائج، ويبحث عن شوكولاتة بيضاء تضيف لمسة احترافية لمختلف وصفات الحلويات.