مزيج دقيق خالي من الجلوتين من دكتور جلوتين 1 كجم
مزيج دقيق خالٍ من الجلوتين واللاكتوز والبيض، نباتي ومتعدد الاستخدامات، مصمم لتحضير الخبز والمخبوزات والمعجنات والكيك بوصفات متنوعة.
الفوائد
-
تساعد تركيبته الخالية من الجلوتين على تقديم بديل مناسب لدقيق القمح في الوصفات الخالية من الجلوتين.
-
تدعم تركيبته النباتية تحضير مجموعة متنوعة من المخبوزات والوصفات النباتية.
-
تساهم تركيبته المتعددة في إعداد الخبز والمعجنات والكيك والحلويات.
-
تعزز خلوه من اللاكتوز والبيض تنوع استخدامه ضمن الوصفات التي تتطلب تجنب هذه المكونات.
-
تساعد إضافة صمغ الكسنتان على تحسين تماسك العجين ومنحه قوامًا مناسبًا للمخبوزات الخالية من الجلوتين.
-
تدعم تركيبته المدعمة بالحديد والبوتاسيوم توفير عناصر غذائية ضمن النظام الغذائي اليومي.
الاستخدامات
-
يستخدم لتحضير الخبز الخالي من الجلوتين.
-
يستخدم في إعداد المعجنات والفطائر الخالية من الجلوتين.
-
يستخدم لتحضير الكيك والحلويات والمخبوزات المنزلية.
-
يستخدم كبديل لدقيق القمح في العديد من الوصفات حسب طريقة التحضير.
-
يستخدم في وصفات الطهي التي تتطلب مزيج دقيق خاليًا من الجلوتين.
-
يمكن استخدامه لإعداد العجائن والوصفات النباتية المتنوعة.
المكونات
نشا الذرة و دقيق الأرز و دقيق الكينوا و دقيق الحنطة السوداء و صمغ الكسنتان و الحديد و البوتاسيوم و فيتامين ج و فيتامين هـ و النياسين و حمض البانتوثنيك و فيتامين ب6 و الريبوفلافين
طريقة الاستخدام
-
يستخدم بالكمية المحددة في وصفة الخبز أو المخبوزات.
-
يخلط مع باقي المكونات وفقًا لطريقة تحضير الوصفة.
-
تضاف السوائل تدريجيًا للوصول إلى القوام المناسب للعجين.
-
يفضل اتباع وصفة الخبز الخالي من الجلوتين المرفقة على العبوة عند تحضير الخبز.
-
يحفظ في مكان بارد وجاف ومغلق بإحكام بعيدًا عن الرطوبة وأشعة الشمس.
معلومات المنتج
-
الوزن: 1 كجم
-
النوع: مزيج دقيق خالي من الجلوتين
-
المميزات: خالٍ من الجلوتين واللاكتوز والبيض
-
التخصص: نباتي
-
المكونات الأساسية: نشا الذرة ودقيق الأرز ودقيق الكينوا ودقيق الحنطة السوداء
-
بلد الصنع: تركيا
مزيج دقيق خالي من الجلوتين يجمع بين التركيبة المتنوعة وسهولة الاستخدام وتعدد الوصفات، ليكون خيارًا عمليًا لتحضير المخبوزات والخبز والمعجنات بمكونات مناسبة للوصفات الخالية من الجلوتين.