خلطة الباكورا 150 غرام من مهران

خلطة الباكورا 150 غرام من مهران

خلطة الباكورا من مهران مزيج جاهز من دقيق الحمص والأرز المنفوخ والبهارات المختارة، مصمم لتحضير باكورا هندية وباكستانية ذهبية ومقرمشة بسهولة في المنزل.

الفوائد

• تساعد على تحضير الباكورا التقليدية بسهولة دون الحاجة إلى خلط البهارات بشكل منفصل.
• تدعم دقة النكهة بفضل مزيج دقيق الحمص والبهارات المتوازنة.
• تساهم في الحصول على قوام مقرمش ومذاق غني عند القلي.
• تعزز تنوع الوجبات الخفيفة بإمكانية استخدامها مع الخضروات واللحوم.
• تساعد على توفير الوقت والجهد في تحضير المقبلات الهندية والباكستانية.

الاستخدامات

• تستخدم لتحضير باكورا البصل المقرمشة.
• تستخدم مع شرائح البطاطس والباذنجان والقرنبيط والفلفل والخضروات المختلفة.
• تستخدم لتغطية مكعبات الدجاج أو لحم الضأن قبل القلي.
• تقدم كمقبلات ساخنة بجانب صلصة التشاتني أو الكاتشب.
• تناسب تحضير الوجبات الخفيفة والمقبلات الهندية والباكستانية.

المكونات

دقيق الحمص والأرز المنفوخ والملح والفلفل الأحمر والكمون والكزبرة والزنجبيل والثوم وبذور النانخة وحمض الستريك والحلبة وبيكربونات الصوديوم

طريقة الاستخدام

• تفرغ محتويات العبوة في وعاء مناسب.
• يضاف كوب إلى كوب ونصف من الماء الفاتر تدريجياً مع التحريك.
• تخلط جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة وناعمة.
• تترك العجينة لترتاح لمدة 20 دقيقة.
• تضاف شرائح الخضروات أو المكونات المراد قليها وتغطى بالخليط جيداً.
• تقلى في زيت ساخن حتى تكتسب اللون الذهبي والقوام المقرمش.
• تقدم ساخنة مع التشاتني أو الصلصة المفضلة.
• تكفي العبوة لتحضير وجبة مناسبة لنحو 5 إلى 6 أشخاص وفقاً لطريقة التحضير.

معلومات المنتج

• الوزن: 150 غرام
• بلد الصنع: باكستان
• نوع المنتج: خلطة جاهزة لتحضير الباكورا
• العلامة التجارية: مهران
• زمن التحضير: 45 دقيقة

ملاحظات الاستخدام

• يجب التأكد من أن الزيت ساخن ومناسب للقلي قبل إضافة الخليط.
• يمكن إضافة البصل أو البطاطس أو الفلفل الأخضر أو الكزبرة حسب الرغبة.
• يفضل تصفية الباكورا بعد القلي للتخلص من الزيت الزائد.

خلطة مهران للباكورا تجمع بين سهولة التحضير والنكهة الهندية والباكستانية الأصيلة، لتقديم مقبلات ذهبية ومقرمشة بطعم غني في المنزل.