حبيبات شوكولاتة الحليب هيركو Herco 500 جم

حبيبات شوكولاتة الحليب هيركو Herco 500 جم

حبيبات شوكولاتة الحليب هيركو هي منتج بلجيكي فاخر، تتميز بقوامها الكريمي ونكهتها الغنية، ومصممة خصيصًا للاستخدام في صناعة الحلويات والمخبوزات، أو لتناولها مباشرة كوجبة خفيفة.

المكونات:

·       سكر

·       زبدة كاكاو

·       حليب كامل الدسم

·       كتلة كاكاو

·       مسحوق مصل الحليب

·       لاكتوز

·       ليسيثين الصويا (مستحلب)

·       نكهة الفانيلا الطبيعية

الفوائد والاستخدامات:

·       الاستخدامات:

o      الخبز: للكوكيز، الكيك، المافن، البراونيز

o      الحلويات: لصنع الترافل، تغطية وتزيين الحلويات، والغاناش

o      التذويب: لتحضير القوالب أو الطبقة الخارجية للشوكولاتة

·       الفوائد الصحية:

o      مصدر غني بالمغنيسيوم والحديد

o      قد تدعم صحة القلب والأوعية الدموية

o      تساعد في تحسين تدفق الدم والطاقة

طريقة الاستخدام:

·       يمكن إضافتها مباشرة إلى العجائن أو تذويبها للتغطية والتزيين

·       عند التذويب لصنع القوالب أو الطبقات الخارجية، يُنصح بإجراء التمبيرنغ (Tempering) للحفاظ على لمعان وقوام الشوكولاتة

التحذيرات وظروف التخزين:

·       يُخزن في مكان بارد وجاف (10–20°م / 55–65°F) بعيدًا عن الشمس ومصادر الحرارة

·       لا يُنصح بتخزينه في الثلاجة أو الفريزر لتجنب تكوّن بقع بيضاء ("تزهر الشوكولاتة")

·       يحفظ بعيدًا عن الروائح القوية، ويتجنب التعرض للماء أثناء التذويب

·       صالح للاستهلاك حتى تاريخ انتهاء الصلاحية المدون على العبوة (EXP: 28.04.2027)

معلومات المنتج:

·       العلامة التجارية: هيركو (Herco)

·       المنشأ: بلجيكا

·       نسبة الكاكاو: 35.5%

·       الحجم : 500 جم

هذا المنتج مثالي لكل من الطهاة المحترفين ومحبي الحلويات في المنزل، لما يمنحه من سهولة في الاستخدام وطعم غني ومتوازن.